绿皮火车作文

下面是小编为大家整理的绿皮火车作文,供大家参考。

绿皮火车作文1

　　我在江滨公园游玩时听到：呜呜呜——咔哒、咔哒，大江对面的铁轨上慢呑呑地跑来一辆绿色的火车，呀!绿皮火车!它象条长龙，又象几百棵会动的绿树。

　　绿皮火车的车箱很大，车箱中间是通道，两边都摆着背靠背和面对面的十组椅子，在面对面的座位中间，还有一张小方桌，每当饭点的时候，小方桌就成了游客们的餐桌，每当这时，我们总会听到列车上的服务员推着餐车拉长了音调唱着：啤酒可乐矿泉水，花生瓜子卤鸡腿。嘈杂的车箱伴随着咔哒咔哒的铁轨声带着游客进入梦乡，驶向远方。

　　随着科技的"进步，绿皮火车越来越少了，取代它们的是跑得更快，车箱也更干静的动车和高铁，人们的出行也有了更多的选择，但我还是非常喜欢绿皮火车。

绿皮火车作文扩展阅读

——绿皮火车的散文3篇

绿皮火车的散文1

　　在这个寒冬里，我站在一幅并不完整的时光映画前，拾起一片片记忆碎片，然后一个人执笔涂鸦，却发现自己涂的只是一个凄迷彷徨的画面，记述着光年里那些错落的往事。那个画面中有你，还有个梦。

　　梦里的那个秋天是粉色的，是永不凋零的山树花，是天上飘下的樱花雪。那种极致的温柔，如同少女一般的温婉甜腻。而你我就恰恰在这悠然与慵懒中相遇，感受着空气里花香的气息，怀揣这自己的小情绪，以为生活真的可以像诗一样，就那样一直沐浴着秋日暖暖的阳光，沉浸在那个梦里，梦里是一段老旧的时光，那段时光里有很多老街旧巷，每一块石头有能抓到斑驳的记忆，每一个木窗都长着香味弥漫的绿苔。我，独自坐在一个滋满绿苔的木窗下，饮一壶清茶，读一本破书。不去管那南飞的浪燕，何时才能北还，不去问那独火残舟，究竟家在何方。不去猜，走过的岁月是福是祸，不去惑，遇过的人儿是真是假。假若可以，我只愿做一株遗世的梅花，做一个忘却红尘的散人，静静的守着孤独的年华，在破败的孤舟上，一个人静看日落，横笑晚霞。而你，并没有下车，你嘲笑我虚幻飘渺，然后头也不回的乘那节晚秋的绿皮火车而去，可我并不知道寒冬是什么……

　　梦里的时光依旧是那么的匆匆，走出晚秋，踏进冬雪的那一刻，我还没来的及跟梦里的你说再见，突然间，遥远的就让我迷茫，那时的我们都那么喜欢风，因为我们的灵魂里住着风，我们都不知道风从那里来，更没有追寻过风，我们只是随风飘荡，我们相约踏上那节绿皮火车一起听风，去去没去过的地方，经过一个个陌生的人，不过后来，风依旧，但却只剩下我一个人漂游，在风里我举目四望，谁都不认识。

　　再后来，我依然会看见那节绿皮火车，一年比一年破败，一年比一年沧桑，踏过晚秋的碎叶，踏过寒冬的残雪，就那么周而复始的往返着。一直以为，它就是一只自由舞动的精灵，羽翼闪烁着晶莹的光芒，不畏严寒，不惧冬雪，载着我们追寻灵魂里的风。而今年，看着它在我眼前吃力的驶向远方，我突然感觉今年的冬天怎么这么冷，嘴里不由的说出，它怎么还不停下来？它到底要去何方？他还在不在上面？

　　那个晚秋，我们都经历了，那个寒冬，我们也经历了。只不过我停下了，我很想乘着那节火车看看你经历的寒冬，再看看你一次。或许……你早已不存在了吧。

　　最后一次见你是我做的梦。梦里有你，还有一起做过的那个梦。

　　那年，梦里绿草如茵但鲜有人来

　　那年，梦里花开如海却无人问津！

绿皮火车的散文2

　　去年的一辆火车停运了，是从贵阳到织金的五点四十二分的一班绿皮火车。大一的时候，我常常坐这一辆车，有时候一个人，有时候是和朋友作伴。这班火车到达普定县的时候，大多时候已经天黑了，它一共历时2小时20分钟，中途停两站，安顺站会停下，换上一班乘客，在黄桶的时候，也会停大概半小时左右，我具体也记不清了，我从来没有记过这时间，这期间十分嘈杂，有人打着牌，火车上常见的消磨时间；有人大声谈话，说着一会下车了要去吃什么宵夜；还有列车员推着小车卖瓜子花生八宝粥。因为离我们到站只剩下十几分钟的距离了，归途心切，偶尔这时睡着的你会被吵醒，车厢里面的光线很暗，你抬起头看了我一眼，又望了望窗外，接着侧着头等待到站，我看过你的侧脸，后来我怎么也忘不掉那一瞬间的柔和的灯光，和你略微汗湿了的T恤。你的脸似乎已经看不清了，就像是用相机的大光圈拍照，你那天的脸已经被完全虚化，可后来没有什么风景可以美过那时候的你。

　　这班车的条件实在不怎么样，没有空调并且座位也让人感觉不到舒适，但仍旧有人捧场，有人贪图它的价格便宜，有人贪图它的时间便利，我贪图的，是这一次途中的时间，比所有一同的火车都要漫长，它的速度很慢，很适合你我谈天说地。大多时候我们都是沉默的，我们都很享受这些静默，你永远不会体会到的——每当你轻轻靠在我的肩上，我所得到的幸福和快乐。偶尔我们会说一说各自学校发生的趣事，我很高兴你的分享，只是可惜的是，我不懂得怎么回应。后来你渐渐也不再与我说了。我们静默的时刻更多了。

　　到站的时候天空完全暗下来，路边的灯光一排排的亮起来，像排兵一样整齐。下车就是我们分别的时刻了，各自不顺路，就只好分别回家了。我记得有一年中秋节，就是这么从火车上下来，拿着行李，月亮很圆，可是却是一个人寂寞地走着。耳机里是王菲的歌，她的声音一定让我醉了，不然为什么我的眼前全是你的影子。

　　好多时候，我总觉得那些记忆是重复的，每一次的旅途中，记忆总是覆盖着。可能是太过*淡了，我无法匀出多余的大脑空间来一点点铭记。可每当我以为我要忘记了，那些发生过的事又像电影一帧一帧的重播。你是不是真的存在过，还是我原本孤独，你只是我的幻想。那些细雨朦胧的清晨，那些清澈见底的湖水，那些月圆团聚的夜晚，这些美好的风景都可以模糊，可独独你，越来越清晰。

　　我无法忘记那束光——映射在你脸上的，若隐若现的那片光影。火车可以停运，但回忆不会忘记。

绿皮火车的散文3

　　经过千辛万苦，我们终于坐上了这个绿皮火车。我们的运气实在是好，本来买票时没有卧铺了，只好买了硬座，没想到等到出发时有了一些退票，我们抢在其他乘客前面把硬座换成了卧铺。

　　绿皮火车上的卧铺车厢窄窄的，小小的，像是积木一个一个拼接起来的，内部由隔板隔开，每个隔间里有六张床铺，从上往下每边有三张床，分为上铺、中铺、下铺，每个隔间的下铺之间都有一张小桌子，可以放东西或是吃饭，在床铺靠着隔板边缘有一排梯子，可以让乘客爬着梯子上下床，隔间外靠着窗户边留着一小排走廊，只能通过一个人，窗户下还有一张小桌子和两张可以折叠的座椅，方便大家休息。

　　我们因为是临时换票，所以只换到了一张下铺、两张中铺和一张上铺，关键是还没有在一个车厢，最后我们决定一起登上了下铺床位所在的车厢。

　　放好我们的行李我直接脱了鞋，开启侦查模式，翻上翻下把上中下铺爬了个遍，上铺的高度离车顶最近，人坐不直还容易撞头，但是和行李车架*着，方便拿东西；中铺在中间，空间也不是很高，我可以勉强坐直，但是爬上去比较轻松；下铺最舒服了，可以随便摆造型，离小桌子最近，还不用翻上翻下。

　　这个时候车厢里大多都是空着的，我爬上中铺，躺着想象怎样在这火车上度过旅途。突然！火车开动了！我在中铺上明显感觉到一阵强烈的摇晃，我皱起了眉头，翻身就坐了起来。晚餐过后，我望着窗外往后奔跑的景色发呆，“这么摇晃，今天晚上怎么睡觉呀？”我心里隐隐感到不安，不去多想，我拿起一本书，翻上了上铺，上铺离灯最近光线最好，慢慢的我进入了书中的世界。也不知道过了多久，广播里响起了一段通知，还没等我听明白说的什么，忽然就熄灯了，卧铺车厢里一下子陷入了黑暗，只有过道里留下一点点微弱的夜灯灯光。该睡觉了，我摸索着翻到下铺和外婆一起挤在窄窄的下铺上，瞪着大眼睡不着，又新奇又紧张。外婆见我睡不着，就跟我说：“把眼睛闭上，想象自己小的时候睡在摇篮里的感觉，一会儿就睡着了。”哈，没想到这招还挺管用，不一会儿我就进入了迷迷糊糊的状态，像睡着了又像醒着，不知道过了多久，我好像在睡梦里看见了一个高大模糊的身影向我靠近，他看了看我和外婆，似乎很满意，点了点头就走了。我忽然觉得那个人是来保护我的，心里就踏实了，很快，我就睡着了……

——《绿皮火车》读后感300字3篇

《绿皮火车》读后感300字1

　　这本书出乎意料地好看。随意翻到的一本书，看了的评价还算不错，就想着看看吧。一开始看呢，觉得还是比较适合文青，没想到后面越看越喜欢，大部分都是在食堂排队的时候和吃饭的时候看的，真是津津有味。

　　其实我也经常听民谣，但奇怪的是总也记不住民谣歌手的名字，看了几篇以后忍不住去搜了周云蓬，呀，原来他的歌我也听了不少呢，特别是《九月》，还是我很喜欢的一首，真是惭愧。看这本书也让我知道了不少民谣歌手，一个个地去搜他们的歌听，都是有情怀的人。其实看书的时候经常忘了作者是个盲人，除了他有时候特意强调的。总感觉他看得或许比我们还清楚明白，书里他也时不时会有对一些人或一些事带着暗讽，却点到即止，没有戾气，但懂的人自然会明白的。

　　今年以来看书多了许多，一开始是觉得我需要增加点阅读量，后面慢慢变成离不开书了，工作太忙，只能通过看书，看别人生活感觉就像自己也过上了一样。而这本书特别契合这种需求，跟着作者天南海北地走，接触形形色色的人，不错不错。

《绿皮火车》读后感300字2

　　因为看这本书，搜了老周的歌出来听。特别喜欢《九月》里那句“远方的风比远方更远”，依心境可以看到不同的场景。没听过他的现场，怕是现场更好听。在民谣现场总是更能感受到民谣的魅力。

　　他很豁达，文中描写他住过的小屋，低头便可以与守着门的猫相碰，明明是一件很凄惨的事情，被他轻描淡写一笔带过，觉得也不过如此。是啊，天桥下卖过艺，酒吧里卖过艺，出外场有时休息室都只能在走廊，可是老周还是坚挺地走了过来。第三部分“人”中最后登场的“父亲”，侧面描写出了一个人跌跌撞撞走过的一生。谁的人生都不会是一帆风顺，作为歌手也好，作为写者也罢。最重要的是，要去追寻自己的梦想，哪怕一开始并不被看好。

　　大部分人不去坚持，无非是向现实低了头。毕竟，追随梦想的脚步，要付出的时间和精力，不是三两策划就能搞定的。可是有的人坚持了，还成功了；有的`人只是嘴上说一说，最后随大流了。

　　社会就是一个筛选器，成分越复杂，筛选的精度越高。要去要留，全凭内心的信念。

　　如果还要问信念是什么？

　　——九岁青光眼失明，却能谈得一手好歌，写一手好诗，写一手好文。

　　或许，我们真的只是缺乏信念。

《绿皮火车》读后感300字3

　　看完周云蓬的《绿皮火车》，感觉虽然他目盲，但在他的书里发现他走过的路，做过的事，“看”到的风景，感受到的东西，比常人更多。

　　他在《跑那么快去哪儿》里写：“园丁欣喜早晨的枝头多了一枝小花，果农目睹果子由青转红，地球引领春夏秋冬缓步走过，母亲十月怀胎一朝分娩，我们耐心等，幸福可以来得慢一些，只要它是真的。”摘录下这段，是觉得园丁看到花开，果农看到果子成熟，地球四季变换，母亲生下婴儿，都是很美好的事情。我不觉得自己不幸福，我对现在的生活很满足，我喜欢这样淡淡又带着满足的文字。

　　他在《刹车计划》里写：“保佑我暂时成为小孩子专注地一笔一画地写下去，别长成个面目可憎疲于应酬的傻大人。”我喜欢他这份写出来的赤诚。

　　目盲没有成为他的限制，反而给了他更细腻的感受，更丰富的经历。看这本书的时候，像喝一瓶清酒。

——绿皮火车小学作文

绿皮火车小学作文1

　　随着科技的发展，中国高铁的诞生为人们的出门带来更加的便捷。但在上个世纪我国第一次出现绿皮火车时，那时候人们的眼里也都是充满了喜悦和光芒，因为绿皮火车记载着那个年代的生活水*和美好的回忆。

　　记得在我年幼时，我曾和妈妈一起乘坐过绿皮火车，它的外表是墨绿的颜色，车厢分为一节一节的，像一间间温暖的房屋将四面八方的乘客汇聚在一起，组成一个大家庭。我和妈妈迫不及待地上了火车，发现车上每个窗户都可以自行向上推开，还可以伸出头去，呼吸着窗外的新鲜空气，慢慢地欣赏着沿途美丽的风景。当火车开动时，虽然车上没有空调，但火车带动的风速也给我带来一阵凉爽的感觉，让我心旷神怡。更令我好奇地是，我能通过窗外看到绿皮火车的车头和车尾，它就像一条绿色的"巨龙盘旋在蜿蜒崎岖的山路上慢慢前行，给我一种乘车的快感。绿皮火车的座位都是一体成形的，车上的人们紧紧相邻而坐，虽然狭窄，但在绿皮火车上，有时可以让人失去时间的概念，车上每个座位无不是生活的缩影，它能让陌生的两人渐渐的熟悉，可以随意地交谈打发时间，在这有限的时间里享受这份难得的悠闲和快乐。

　　如今绿皮火车的身影还未完全退出舞台，连接许多城市之间的依然还有绿皮火车的身影，在高铁到达不了的地方，绿皮火车还在日夜兼程，把许多外乡人，送到有梦的地方。绿皮火车就像演绎一种慢生活，这种生活方式能让非常忙碌的人们内心*静下来去思考人生的问题，让人们在紧张的生活节奏中放慢脚步。

——开往未来的火车作文5篇

开往未来的火车作文1

　　一转眼，我们就来到了2080年，这的火车和2022年的火车不一样，以前的火车像面包，一节一节，响起的噪音呜呜…嗞嗞…的，刺耳极了。

　　但是现在的火车比千年虫还要快，可方便了，你可能会说：“那噪音肯定更响了！”但是，刚好和你想的相反，这火车噪音虽然也有，但是很轻很轻，你用耳朵仔细地听也听不太清楚。

　　一走进驾驶室，没有了操纵杆、刹车，只有一个全自动的电脑显示屏，一个头盔和一个话筒，驾驶员带上头盔，对着话筒，喊了一声：“乘客们，我们即将出发，请做好准备。”说完，火车就似火箭的速度出发，你肯定会说：“慢点，如果出车祸就惨了！”这你不用胆心，火车头上安装着一个像望远镜的控试器，可以看到一千多公里以外的世界。

　　现在的火车变的宽敞了许多，走进包厢一看，里面有一张大床，还有电脑，卫生间等生活用品。这种新型火车还不用加汽油，以前的火车还要用燃料补充能量，但这种火车只要给它一丝光就行。火车上的椅子是用高科技玻璃制作的，全是透明，不过你可不要以为会碰上头，离50厘米时，警报器会告诉你的。如果你躲在床上睡觉，真是太舒服了。

　　听了这么多，你一定很想去乘一回吧！那赶快和我一起去遨游太空吧！

　　去带上头盔，对话筒喊一声：“各位旅客，请系好安全带，火车即将向太空出发。”刚说完，一丝光线射过来，火车向太空出发。才几秒钟时间里，火车已经来到了太空，我们看见了人类的家园——地球。这时，干晓珂提议：“可不可以把火车开慢些，让我们好好欣赏一下宇宙的景色？”我听了，把火车调到欣赏速，慢慢地行驶。罗天宇还拿出照相机，拍出一副副美丽的画面。

　　忽然，一个火球飞向我们，乘客们吓的在火车里串来串去，生怕被火球射到。看见乘客这么慌乱，我朝话筒喊了声：“大家请坐到自己的坐位上，不要慌张，这火车是用最好的钢铁铸成的，什么物件都撞不坏，请大家不要担心。“这下，大家才慢慢地安静下来。

　　不知不觉中，我们又回到了地球，跳下车，刘唱同学说：“刚才火球飞过来时声音真响，吓死我了，我以为在做梦呢！”

开往未来的火车作文2

　　在生活中，你们一定坐过火车吧!让我们坐上时光机，去未来探索一下火车吧。

　　在未来的火车站里，我们看见了一列列五彩斑斓的火车正打着“嘟嘟”的上车铃，准备出站起航。我们坐上了车，来到了一个十字路口，那边车多人多，司机按了一颗土下钻隧道的按钮，这时火车的头上长出几只又大又长又尖的钻头，钻到地下去了。虽然地下很黑，但是火车的钢墙玻璃上可以看电视，所有你就不会感到无聊。

　　过了一会儿我们从地下钻出来，看到了繁华、热闹的场面，这时我正向外面发呆，后面的乘客看着前方大叫起来，原来对面有一辆火车以每秒八万米的速度向我们冲来!我一时大吃一惊，想叫，可是好像有一只无形的大手遮住了我的嘴巴。眼看就要车毁人亡了，这时车子竟然向上九十度飞上起来，原来是司机按了飞行模式。这时天上出现了一群战斗机，原不是少将来抢东西了。幸好司机按了一下光速模式，一眨眼时间就到了终点站。

　　这列火车不仅安全，而且快速，真是人类的好交通工具。

　　虽然现在人类的技术还没那么发达，但是我会好好学习，天天向上，为人类做更多的贡献。

开往未来的火车作文3

　　2048年的那一天，人类对地球做了很多改造。尤其是那个火车站，火车站建在天上，就像天空之城一般。

　　要说怎么上去，就得刷卡，这样显示器就可以知道你是地球人。如果不刷卡也可以用扫描仪扫描你的身份。通过之后你就会被吸进太空，那里的火车可以穿越到任何地方去旅游。价格不贵，*60元，儿童30元，里面有为您服务的机器人，自己想干什么都可以让机器人帮你做。坐上这种旅游火车比坐飞机还刺激。机器人可以帮你倒果汁、提行李、指座位、提供要看的报纸。未来火车还有许多功能。如：不用人看管也不会发生事故，还可以自己调节温度，还可以说话……未来火车上的桌子都有一个按钮，只要按下它，桌子就会变成一个*板电脑。

　　未来火车的功能可真多啊。想想我就要开心得跳起来了。

开往未来的火车作文4

　　未来的火车十分先进，它有许多神奇的功能，和现在的火车大不相同。

　　走进火车，你会看见一个圆形的小机器人，它会扫描你的脸部，经过辨认，将你带到相应的座位上，还会将你的行李推到一条运输道上，运到行李集装箱里，你就不用自己寻找座位和放行李了。火车上的座位被分成一格一格的，一格有五六个座位，也有一些是一两个座位的。你一坐上去，装在座椅上的感应装置就会启动，向栏杆发送指令，这时，一块隔音板会升起来，给每一位乘客提供安静舒适的环境。

　　未来的火车功能齐全，有图书馆、医务室、小商店……它们建在火车的最后几节车厢里。如果你想去看书，只要按一下座位扶手上的一个紫色圆形按钮，一把带轮子的小椅子就会开过来，你在椅子的扶手上输入要去的地方，坐上椅子，椅子就会把你送到相应的地方去。这些房间里有很多台装置，例如，图书室里有一个借书装置，把你要借的书放进一个凹槽里，借书机上就会出现一个小摄像机，将你的资料输入电脑，然后就可以把书借走了，如果要还书，只要让小摄像机再扫描一下就可以了。

开往未来的火车作文5

　　火车是重要的交通工具之一，是人们喜爱的出行方式之一，到了2030年，火车已经变得更先进了。

　　首先，速度上，已经变成飞速了。从我国的最南方到最北方，只要几个小时就到了，如果看到火车行驶的样子，就会感觉到是一条极速行驶的巨龙，你只要眨下眼睛，火车就已经跑向前方，顿时，你就会觉得自己是不是眼花了，看错了。

　　其次，外型上，火车的每节车厢外表都是一个大的屏幕，播放着孩子们喜欢的动画片，这样，不喜欢和大人外出的小朋友就会顿时高兴起来，不会哭闹了。

　　第三，进入车厢，你会感觉到干净，宽敞，每个座椅都有红黄蓝三个按钮，座椅底下还配备着5d眼罩，因为你面前的椅背就是一个微型屏幕，按下红色按钮，就会出现节目单，蓝色的按钮就是选择按钮，等你选好了节目，按下蓝色按钮，就播放你选中的节目了。这样，你的旅途就不会枯燥无味了。

　　在旅途中，如果你觉得饿了或者渴了，你只需要按下头上方行李架上的按钮，立马就有美味可口的食物用传输带传到你的面前，吃完以后，再把垃圾放到传输带上，它自动就把垃圾运走了，非常方便。

　　你喜欢这样的火车吗？你一定会因为它而喜欢出行的。

——爱绿护绿增绿作文

爱绿护绿增绿作文1

　　地球是碧绿和蔚蓝的，多美啊！可是由于人们不断地砍伐树木，树木变得减少、枯黄，地球只剩下单调的蓝色了。树木不断的减少，造成了洪水、沙尘暴等自然灾害向人们袭来，这是大自然对人类的惩罚！如果要想和大自然和谐相处就应该做到爱绿、护绿、增绿。

　　爱绿，顾名思义，就是爱惜树木。用树做的纸，要爱惜使用，不浪费，正反两面都要写。一些纸质品也可以用来做有价值的东西，不能随意丢弃。不用一次性水杯喝水，用反复使用的铁筷吃饭。做到以上几点，才能算做了爱绿。

　　所谓护绿，就是呵护树木，保护树木。小树长成大树，也是需要呵护，要精心地浇水、施肥、防虫，它才能长成大树。如果你看到有人给树扣上广告；给树钉上几枚钉子或绕上铁丝，做成晾衣架晒衣服，你就必须上前阻止，保护树木，劝阻他人，也让他加入这个护绿的行列中来。

　　增绿就是多种植树木，树木可以减少噪音，大气污染，也可以防止沙尘暴等自然灾害，树木对人的视力也有很大的帮助。

　　“爱绿、护绿、增绿”，每个人都有责任，尽自己的一份力，树立人与自然和谐相处的绿色文明，增强保护自然的高尚情操，为自己，为美好家园的明天。

　　地球是碧绿和蔚蓝的，多美啊！可是由于人们不断地砍伐树木，树木变得减少、枯黄，地球只剩下单调的蓝色了。树木不断的减少，造成了洪水、沙尘暴等自然灾害向人们袭来，这是大自然对人类的惩罚！如果要想和大自然和谐相处就应该做到爱绿、护绿、增绿。

　　爱绿，顾名思义，就是爱惜树木。用树做的纸，要爱惜使用，不浪费，正反两面都要写。一些纸质品也可以用来做有价值的东西，不能随意丢弃。不用一次性水杯喝水，用反复使用的铁筷吃饭。做到以上几点，才能算做了爱绿。

　　所谓护绿，就是呵护树木，保护树木。小树长成大树，也是需要呵护，要精心地浇水、施肥、防虫，它才能长成大树。如果你看到有人给树扣上广告；给树钉上几枚钉子或绕上铁丝，做成晾衣架晒衣服，你就必须上前阻止，保护树木，劝阻他人，也让他加入这个护绿的`行列中来。

　　增绿就是多种植树木，树木可以减少噪音，大气污染，也可以防止沙尘暴等自然灾害，树木对人的视力也有很大的帮助。

　　“爱绿、护绿、增绿”，每个人都有责任，尽自己的一份力，树立人与自然和谐相处的绿色文明，增强保护自然的高尚情操，为自己，为美好家园的明天。

——绿豆皮家常做法

绿豆皮家常做法1

　　材料

　　韭菜200克 自发绿豆芽适量 盐

　　做法

　　1.抓两把绿豆洗净，放到盆里，加水泡上，避光放置，大概8个小时，豆子膨胀即可

　　2 把泡发过的绿豆，放到有洞眼的塑料盆或者不锈钢盆里，下面的洞眼，可以把水漏掉，然后用盆盖上，不要见光。

　　3 绿豆发出小芽，每天把绿豆芽，在水上冲洗一遍。然后盖上避光放置。我一般放到家里的水槽，因为带有洞眼的不锈钢盆，正好可以担到水槽上。不锈钢下面的网眼，让水流出。还透气

　　4 大概4天时间，豆芽已经很茁壮了，可以食用。

　　5 把豆芽的根和须都摘掉

　　6 热油把洗净的豆芽放里，等到豆芽有一些变透明了，然后放入切成段的韭菜，一起炒

　　7 最后关火，加入盐出锅，盛盘

　　小诀窍

　　买的绿豆芽，真是不敢食用。所以都是自己发绿豆芽。发制过程中，每天用水像冲凉一样，冲一遍绿豆芽就行了。全程都要避光。如果豆子红了，通常是见光或者是陈年的豆子。发好了，把豆芽摘干净，还是可以吃的`。

　　清洗韭菜，一定要冲洗，因为韭菜的生长特殊性，一般都喷了农药，所以要多冲洗几遍，才好。