2023年度夏日冷饮怎么做-让你透心凉六款夏日冷饮做法,菁选3篇
时间:2023-04-01 来源:博通范文网 本文已影响 人
夏日冷饮怎么做-让你透心凉的六款夏日冷饮做法1 自制也能很绵软 夏季清凉饮品,除了稀溜溜的水状饮料,“厚”一点的冰淇淋也非常受欢迎,尤其是芒果味的,夏天的芒果本来就不贵,和冰淇淋很搭,在家自制的下面是小编为大家整理的2023年度夏日冷饮怎么做-让你透心凉六款夏日冷饮做法,菁选3篇,供大家参考。
夏日冷饮怎么做-让你透心凉的六款夏日冷饮做法1
自制也能很绵软
夏季清凉饮品,除了稀溜溜的水状饮料,“厚”一点的冰淇淋也非常受欢迎,尤其是芒果味的,夏天的芒果本来就不贵,和冰淇淋很搭,在家自制的话,相比前面几种饮品要麻烦不少,但味道上不输很多知名品牌,成本更是低了很多。
材料+做法:
材料:蛋黄3个,糖175克,牛奶400毫升,淡奶油250毫升,芒果泥280克,柠檬汁25克。
做法:蛋黄、细砂糖和牛奶全部倒入奶锅搅拌均匀后小火加热到有沸腾趋势,立即离火。离火后,倒入淡奶油中,彻底冷却。芒果去皮打成泥,加柠檬汁,冷藏,和之前的混合物混合搅打均匀后放入冰箱冷冻,冻到开始结冰后,取出用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出搅一次。打四次后,芒果冰淇淋就做好啦。反复搅打冰淇淋,主要是为了让更多空气进入冰淇淋,这样口感会更加蓬松柔软。
夏日冷饮怎么做-让你透心凉的六款夏日冷饮做法2
口感浓郁饱腹感强
浓郁香甜的奶昔是很多人的最爱,自制奶昔不难,还可以加点和外面不同的元素,比如土豆奶昔,乍一听有点像“黑暗料理”,但家住李沧区的黄小蕾介绍,这款奶昔其实口感特别不错。
材料+做法:
材料:土豆2—3个,牛奶一包。
做法:土豆上锅蒸熟或煮熟,切块和牛奶一起放入料理机搅打均匀即可。
“我喜欢浓厚一点的口感,所以牛奶放得少,如果喜欢喝稀一点的",就多加点牛奶。 ”黄小蕾说,浓稠的土豆奶昔口感接近糊状食物,想减肥的妹子可以用它当作晚餐,搭配点水果和蔬菜,“饱腹还很美味。 ”
夏日冷饮怎么做-让你透心凉的六款夏日冷饮做法3
两步搞定天然果汁
说起夏天自制清凉饮品,很多人首先想到的可能就是鲜榨果汁。不过想要榨果汁,家里就得备个榨汁机。那要是家里没有榨汁机,是不是就做不了果汁了?不妨试试李佳这个葡萄汁方子,两步搞定,不能再简单了。
材料+做法:
材料:葡萄一串。
做法:将葡萄洗净后一粒粒摘下,放入冰箱冷冻,冻到完全变硬后取出,将皮撕掉,放入略深的盘子里,自然化冻。过一会葡萄就会化出汁水,倒入另一个杯子,接着化冻,反复几次后,收集的汁水就是一杯葡萄汁。
李佳说,这个法子她也是在论坛里看见的,“觉得简单得有点不敢相信,但还是试了试。 ”没想到化出的汁水味道出奇得好! “甜甜的,一股葡萄的清香。 ”如果用榨汁机榨葡萄汁,还得去皮去核,还得分离果肉,相比之下,这个方子简单太多,味道还更好。
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