开展科学养鱼促进水产生产
时间：2022-11-14 来源：博通范文网 本文已影响 人 
摘 要：随着贩卖鱼类利润的不断增加，对鱼类养殖技术的要求也越来越高，能够生产出产量更高、品质更好的鱼类的技术成为大家梦寐以求的珍宝。本文研究旨在探讨我国渔业的现状提出适应未来渔业发展的技术，从而促进我国的水产生产。
关键词：科学养鱼；水产
中图分类号：F426.8 文献标识码：A
1 我国渔业出现的问题
近几年来，随着我国各工业的发展，生态环境污染越来越严重，相应的鱼类养殖暴露出来的问题也越来越多。例如，我国的很多水域的生态环境都遭到了不同程度的破坏、养殖品种种质退化、病害防治水平落后、饲料研究及其产业发展落后、渔业产业结构不合理等。
1.1 水域污染严重
由于我国工业的蓬勃发展和人口的不断膨胀，过量地围湖造田、填海围垦，工厂富含重金属离子废水的大量排放和高密度养殖带来的自身污染，使渔业生态环境遭到了严重破坏，没有经过基本处理的各种工业废水和生活污水经过下水道、湖泊江河等流入海洋，与船舶排污、疏梭物倾倒、海洋倾废和船舶泄露等污染源同时作用，导致沿岸海域尤其是河口区和半封闭港湾的有机污染严重，富营养化程度加剧。20世纪末，我国就出现赤潮300多次，并且随着时间的推进赤潮的发生率和有毒赤潮海生植物类型也在不断增加，给广大渔民带来了巨大的经济损失。虽然海洋系统是一个具有很强自处理能力的生态系统，但是人类的过度开发也使得海洋的自我恢复能力越来越差。比如，沿海地区虾的养殖过程中投放的大量饲料加大了水体富营养化的进度，促进了赤潮的频繁发生。海水养殖也使近水海洋生物种群受到了严重干扰。野生海洋生物种群的生存领域越来越狭窄，红树林等生态系统的破坏也使很多生物种群走到了种族灭绝的境地。
1.2 养殖鱼类质量降低
对任何行业来说，质量保证是行业发展的前提。但是，我国的渔业的质量却没有随着市场的增长而增长，相反我国的鱼类品质越来越差。虽然20世纪50年代末期，我国成功突破了4大家鱼的人工培育方法，改变了我国4大家鱼一直依靠人工捕捞鱼苗的情况，推进了我国淡水养鱼业的发展。我国还对外引进了白鲫鱼、罗氏沼虾、淡水白鲳、罗非鱼等优质鱼类品种，还开发了牙鲆、银鲫、团头筋等野生鱼类，还对鲤鱼的品种进行了选育。但是，相比鱼类的巨大市场我国可人工培育的质量优异的淡水鱼类品种还不多。我国鱼类市场上出售的鱼类大多是没有经过人工改良的野生品种，而且随着繁殖代数的增加，很多鱼类品种都在退化，成熟期变短、生长速度变慢、抵抗各种疾病能力变弱、这些情况严重影响了我国渔业的发展。
1.3 我国渔业的抗风险能力低下
随着我国经济和经营理念的不断发展，我国的渔业也经历着从粗放型养殖模式向集约型养殖模式转变。生产环境的不断变化使得我国的水产养殖技术总是在创新-适应-报废-接着再创新的怪圈中循环，造成我国的水产生产水平不稳定的局面。科研成果的滞后性使我国的水产生产水平总是达不到最高标准。科研工作者对水产生产科学知识的普及力度也不够，使得渔民完全没有能力抵抗病害和人为灾害。由于鱼类市场化时间比较晚还没有形成一定的抗病抗灾系统，我国的科研工作者并不能准确地诊断出鱼类的病原菌，不能实现鱼类疾病的对症治疗，这也制约了我国水产业的发展。
1.4 鱼类饲料产业化水平低下
我国是水产养殖大国，我国的水产养殖总量占据世界养殖总量的70%以上，所以，我国水产饲料的消费和生产也处于世界之最。但是，由于我国渔业市场化起步较晚，政府对渔业的重视程度也不够，相关领域的研究也较少，造成了我国的水产饲料生产工业和工艺较发达国家的饲料生产工业差距很大。我国已经开发出来的饲料大多针对半成鱼或者成鱼，能够用来饲养幼鱼的饲料很少。而且饲料直接关系着鱼类的成长期和抵抗各种疾病的能力，饲料工业的落后也造成了我国水产养殖业的落后。我国的饲料生产量不能满足我国水产业对饲料的需要量，造成了我国不得不从国外进口昂贵饲料的局面，增加了养殖成本，制约了我国水产业的发展。
2 我国渔业的未来发展方向
为了满足我国人民日益增长的对鱼类食物的需要，也为了提高我国渔民的经济水平，应该加快现代化渔业生产管理体制的建设，将渔业在社会中的重要性充分表现出来。
2.1 渔业要以人为核心
渔业的领军者要明确市场风向，使渔业结构和鱼类品种与时俱进，带动我国渔业朝着健康、高效的方向发展，努力增加渔业利润。建设具有可持续发展能力的渔业结构保障渔民的经济来源，保持渔民养鱼捕鱼的积极性。渔业管理者还要努力为渔民建设减灾防灾体系，为大户型渔民开设养鱼保险，保证保障渔民生命财产安全，实现人与自然协调发展。
2.2 保证鱼类的质量
以质量求生存、以质量求发展，是各个行业的生存法则。鱼类养殖业也要树立起牢固的质量安全意识，保证水产品的安全，全面推进水产健康养殖，健全水产品质量监控体系，加强水产品生产质量安全管理，大力提高水产品质量安全水平，增强市场竞争力。
2.3 保证人与自然的和谐共处
为了使我国水产业具有长远的发展前景，我国的渔民应该使用合理的养鱼捕鱼模式，在谋求利益最大化的同时，开展好对鱼类生长环境的保护工作，保护并恢复海洋生态系统的自我修复能力、保护野生鱼类的生长空间、保护好濒危鱼类，将环境保护和经济发展协调一致，全面推进资源保护和环境修复事业。
2.4 走自主创新之路
创新不仅是我国的基本国策也是我国打造世界大国强国的主要路径。鱼类作为一种产业也要具有自主创新的意识，坚持采用科学的手段发展渔业，利用便利的信息技术对传统的渔业进行改进，提高我国渔业的技术含量和工作效率。做好对渔民的宣传教育工作，鼓励并且奖励能够创新的渔民，从而提高我国渔业的整体素质。渔业的调控者还要努力建立和完善技术创新体系、技术转移机制和自主创新的政策体系，加大渔业成果转化和先进实用技术推广力度，促进渔业技术、经营、管理全面升级，实现渔业发展的新跨越。
