2020初中打扫校园活动总结例文

2020初中打扫校园活动总结范文

在“清洁乡村、美丽校园、化解矛盾”此项活动深入我校全体师生心灵，激发师生们关心身边的环境。下面是小编整理的关于2020初中打扫校园活动总结范文。

2020初中打扫校园活动总结1

秋风送爽，时值我学校xxx岁生日，然而在我们美丽的校园里，总有一些不协调的东西，让她减少了几分绚丽：草坪上、花圃里、走廊中，总有那么异常显眼的果皮纸屑，吸引着我们的注意。这些垃圾不仅影响校园的整治和文明，也让学校师生产生了极大的厌恶感。为了增强同学们的环境保护意识，为广大师生提供一个洁净、舒适的学习环境，同时借此次活动开展，增进和增强班级同学之间的交流和团结合作的意识。最重要的是为庆祝1xx年校庆，实践团的服务宗旨，立足身边小事，美化校园环境;弘扬志愿精神，为校园的清洁卫生贡献一份力量。

在任务分配好之后，各小组组员到各自负责的清扫区域去进行打扫。 同学们都十分积极，都工作得十分卖力。同学们很认真，也很开心参加这次的活动，他们的热情荡漾在校园，汗水挥洒的是他们的激情与心中的高度的社会责任感和服务意识。他们是在欢声笑语中完成这次活动的，为了我校的xxx岁生日，他们全身心地投入清扫工作中，乐在其中的心态使得活动取得事半功倍的效果。

一副热火朝天的场景忽然让我们有了家的感觉，一股浓浓的“友情味儿”感动了这里所有的同学，这才是班级的真正的含义，每一个人都是我们的兄弟姐妹，真正的全身心投入为我们的“家”换上了一件美丽的新衣裳。焕然一新的校园使我们每一个人的脸上露出了最美丽开心的笑容，这是属于志愿者的独特的欢欣之情! 通过同学们的辛勤劳作——对校园内的一些显见的垃圾和一些垃圾死角进行了一次彻底的清理，站在门口看着干净的，亮堂的校园，一片片洁净的草坪，一张张笑脸照影在玻璃窗上，我们油然而生出一股志愿者的自豪之情!在此次清扫活动，不仅会为校庆带来好的心情，同样让我们班同学更加的热爱志愿活动。不仅仅是服务社会、校园、同学的行动，更是一种责任、爱心和无私奉献的表现。

在此次活动中，同学们都各尽其责，使这次活动总的来说还是比较成功的，我们取得了达到了活动的预期效果。它不仅美化了校园环境，而且在活动中也提升了同学们的无私奉献精神，增强了他们作为当代大学生的使命感和责任感和大学生的实践能力和创造能力，反映了当代青年助人为乐甘愿奉献的时代风貌。更重要的是：可以净化大家美丽的心灵，使得大家都能一起爱护我们这个校园家庭，扩大美化校园理念的普及，更深层次的意义在于使同学们形成了为社会环保贡献一份力量的环保理念。传播精神文明理念，让更多的人加入我们的活动，传承我们的理念，使点滴文明行为汇聚成浪，为文明校园的建设贡献力量。

2020初中打扫校园活动总结2

众所周知，“清洁家园、清洁水源、清洁校园”的“三清洁”活动是我加大“美丽校园”建设力度，加快生态文明建设步伐的新举措，是事关群众福祉的一项有益活动。

组织师生在校内开展清洁校园活动和到校外参加“三清洁”活动，既美化和清洁了校园，又强化了师生的环保意识和清洁行为。对此，笔者认为，师生参加“三清洁”活动很有必要，学校应组织师生积极参加“三清洁”活动。

首先，应充分认识参加“三清洁”活动的重要意义。

长此下去，人们的幸福指数将大打折扣。所以，开展“三清洁”活动十分必要也非常重要，通过“三清洁”活动，使水源变清洁，使家园(校园)变干净，使田园变清新，使山更青天更蓝，使人们的生活更加幸福美好!

其次，学校应积极参加“三清洁”活动。“三清洁”活动显然不只是哪个部门的事情，必须全社会都行动起来，做到人人参与，不能有任何旁观者。学校应组织师生积极参与“三清洁”活动。

一、学校应搞好校园的清洁卫生

学校是教师和学生工作和学习的地方，尤其是随着校点的撤并、寄宿生的增加，校园俨然成为了师生的“家园”，理应时常保持清洁卫生，使清洁校园的行为蔚然成风。

使学生从小养成爱护环境、清洁卫生的良好习惯，学校要强化师生的环保意识，让教师引领学生，在学生的心田播下生态文明的种子。否则，很难想象，一个连校园都不清洁的学校的师生能够很好的参加“三清洁”活动。

二、学校应组织师生积极参加“三清洁”活动

学校应在不影响教学的情况下，利用劳动实践课等组织师生积极参加校外的“三清洁”活动。捡拾校园周边塑料袋和其他垃圾，清理校园附近污染水源的垃圾，助力校园四周的村庄打扫卫生。

这既能使师生增强对“三清洁”活动重要性的认识，为美丽幸福新大理的建设尽力，又能够改变学生“一心只读教科书，两耳不闻窗外事”的现象，从而更好的了解社会，服务社会，同时还能使学生养成热爱劳动、尊重劳动的良好习惯，提高学生动手和实践的能力。

2020初中打扫校园活动总结3

千盼万盼，终于盼来了我们的五一小长假，但是在放假之前，我们还要进行一次校园的大扫除活动。一开始听到这个消息的时候，我还感到特别的郁闷，觉得根本没有这个必要，也十分的不情愿。但是在活动过后，我才深切的体会到了学校的良苦用心，深切的感受到了学校安排这次大扫除的活动，是想让我去用心的体会劳动的价值和意义，让我们感受到劳动成果的来之不易，从而学会珍惜粮食，学会通过自己的劳动来获取回报和收入。对于这一点，我已经在这次劳动中深有体会。

这次的活动不像以往的大扫除活动，它的规模要更大，任务要更加的艰巨。我们不仅要打扫自己的班级教室，我们还要打扫学校里的厕所，清理操场上的各种垃圾碎屑，打扫学校宿舍寝室等等，最难的是要清理干净粘在学校大门，墙壁上的那些泡泡糖，和扯都扯不下来的贴纸。

我本来是没有太多激情的，但是一看到这么壮观的场景，看到其他同学都在十分卖力的打扫着，我也就跟着投入到了其中。虽然干到后面，全部都是满头大汗的，但是大家劳动的热情却盖过了劳动所带来的疲劳，我想这就是劳动的魅力和乐趣吧。

活动进行了一整天的时间，这次活动全校师生全都参与了进来，所以人多力量大，仅仅只是花了一天的时间，就把我们学校打造成一个崭新的亮堂堂的学校。看到我们一天的劳动成果，我和同学们都发自内心的笑了出来，也终于体会到了我们学校平日里保洁人员的辛苦。

这次的活动不仅进行的十分顺利，活动效果也是十分的显著。因为以前在我们班上有很多爱挑食的同学，他们去食堂吃饭，一点不合自己胃口就吃不下去，都要把它们倒掉，根本也不会想到这些农民伯伯辛辛苦苦种植而来的，而这次活动过后，去食堂吃饭的时候，这种现象就减少了很多。

而且，在以前的校园生活中，我们班级的同学也总是会做出随手乱扔垃圾的行为出来，班级的课桌上，桌椅下来都是垃圾成堆的场景。但是在这次大扫除后，我们班级的教室不仅变得焕然一新起来，而且还经常会看到有同学进行打扫和清洁。这都是这次劳动带给我们的改变，所以不要小看一次小小的劳动活动。我也希望学校里面能够经常举行像这种具有意义的活动。

2020初中打扫校园活动总结4

20xx年x月x日由学校所办的特色活动之校园清扫活动圆满结束，此次活动取得的结果相比前几次，有很大的进步，但有些学院也出现了一点问题。

在校园清扫活动前期，我们勤工自强社给年级各自强社部长开了两次会议，第一次会议主要是让他们开始招募义工参加活动，统计好人数，有利于我们接下来的人员安排与区域划分。第二次会议我们根据人员数目把区域划分告诉各自强社，让他们清楚他们的工作区域。

与此同时，我们自强社也做了前期准备。首先写策划书，确定评分细则，然后是安排校园清扫监督人员及通知各自强社安排好他们的负责人。强调清扫人员带好工具，根据各学院上报人数划分区域。安排好校园清扫开幕仪式时的工作人员及负责拍照的人，最后是请老师出席校园清扫的开幕仪式。

在活动中，首先是集合负责人查看各区域，方便清扫后的检查工作及打分评比工作。接下来是开幕仪式，仪式开展的比较顺利，个别学院队伍站得有些混乱，活动横幅没有挂起有点遗憾，请的出席老师也许是由于太仓促没有达到想要的效果。但在带队去各学院工作区时，有几个学院自行站队拍照，使活动显得更正式。

在清扫过程中，我负责的是一临学院。该学院自己将工作区域按学院分配工作，根据区域的脏乱程度和人数多少分配。这样有利于调动学生的积极性，而且他们每个年级有自己的总负责人和小负责人，工作安排得井然有序。各负责人都认真负责，在他们检查完一遍之后主动联系我去检查，而且清扫的结果让人满意。

从一临的清扫任务分配和完成中，我们可以看到要把一个工作做得完美，人数是必须的，但是如何分配好个人任务才是提高工作效率的关键所在。人多不是问题，问题是怎样做好合理分配，把大家的积极性调动起来。这一点值得其他学院借鉴。

在校园清扫的后续过程中，我们自强社成员及各自强社的监督人员开会总结和讨论了此次校园清扫的结果及存在的一些问题，我们还根据各学院清扫的情况及工作人员的工作态度评比出

此次校园清扫顺利完成，恭喜以上学院取得的成绩，有所付出才有收获，这是成正比的。希望各学院互相学习，扬长避短，在以后的工作中再接再厉，做得更好，积极配合我们自强社的工作，让我们一起把自强社建设的更辉煌。

希望我们的校园越来越美，夏天快来了，我们准备好了!

对作者的作品一直有信心。

打扫食堂校园公益活动总结

篇1：食堂开放日活动总结

关注食品安全 共建平安校园

——平固店中学食堂开放日活动总结

11月20日是我校食堂开放日，本次活动安排有序，组织得力，有力的宣传了食品安全知识，检查整改了学校食堂食品卫生管理中存在的问题，使学校、家长、社会关注食品安全，共同建设一个平安和谐的校园环境。现将本次活动总结如下：

一、活动安排：

1、19日下午第三节课，全体班主任召开了“关注食品安全，共建平安校园”为主题的班会，对学生进行了食品安全教育。

2、20日上午全体学生家长到校，签到。我们发放了平固店中学简介，食品安全宣传资料，介绍了学生的住宿情况和餐厅管理情况。

3、组织学生家长参观了学生宿舍，参观了食堂学生就餐环境。尤其是对于餐厅师傅持证上岗，餐具消毒，食品留样，储藏间内防鼠台的设置以及食品原料的离地离墙等管理兴趣浓厚，还参观了食堂师傅的饭菜制作流程。

4、家长参观了馒头的制作过程，并品尝了学校蒸的馒头，还邀请部分家长中午和同学们一起吃饭。

5、局领导到我校检查指导了食堂卫生管理工作，肯定了我们的工作成绩，同时也从专业的高度提出了新的要求。

二、本次活动的成功之处：

1、在活动中，我校制定了食堂开放日活动方案，成立了食堂卫生管理领导小组，印刷了食品卫生宣传资料，整个活动过程安排有序，组织得力。

2、在活动中，有解说，有摄像、有照片，有信息报道。

3、家长的广泛参与，积极配合，和学校共同探讨食堂卫生管理情况，献计献策，提出了宝贵意见，填写了家长意见反馈卡，更好的提升了学校食堂管理水平。

4、通过活动，宣传了食品安全知识，对全校师生和学生家长起到 了良好的教育作用，有着良好的社会效应。

三、不足之处：

虽然活动组织的比较好，但是距离领导的要求还是有些差距，其中的不足之处不容忽视，例如：

1、食堂窗户必须安装防盗窗，并且在离开时必须把窗户关好，防盗，防投毒！

2、进货台账虽然我们有记录，但是不够规范清楚。

3、剩菜剩饭的处理不能停留在一纸协议上，更要有详实的资料记录。

总之，通过这次活动，对学校、对师生、对社会更多的关注食品安全，起到了良好的宣传教育作用，有着良好的社会效应。

篇2：公益环保活动总结

篇1：公益环保活动总结

绿色环保组织“绿色伴随，爱校永恒”公

益

环保活动

活

动

总

结

总结单位:绿色环保组织 总结时间:XX年5月21日

一、活动目的及内容

（一）活动目的

1、让大家充分了解

当前的社会环境问题以及校园环境问题，从而增强大家的环保意识。

2、引导大家从身边

做起，用切实的公益环保行动来维护校园的美丽环境。

3、带领大家从环保

做起，提高爱校护校意识，用更多的行动来创造学校的优良学习氛围，增强校园的学术气息。

4、引导更多的同学

积极行动起来保护校园环境。

（二）活动内容

1、活动宣传

①利用微博实时更

新发布绿色环保组织的的爱校护校公益环保活动，扩大影响力增强大家的环保意识，呼吁更

多的人加入我们的环保组织。

③在学院里以班级

为单位进行宣传工作，由班委负责对该班级同学进行环保教育，展开环保主题班会充分提高

大家的环保意识。④设置宣传咨询点，在更广的范围内进行公益环保宣传工作。

2、环保活动：

①早起上课的路上，

沿着青年大道走到主教学楼一路捡路上未

扔进垃圾桶内的可见垃圾。

②课余时间，在九

食堂和服务大楼附近组织队伍一起去帮忙捡地面上的可见垃圾。

③晚上帮忙在“大

学生自主进行宿舍楼楼道、卫生间清理”活动试点23栋打扫卫生，清理卫生死角。

④周六周日利用空

闲时间进行“校园环游清理”，我们会在学校内环游，在各个花园，湖畔进行捡垃圾活动，以

求全面保持校园的干净美丽。

⑤在学院内以班级

为单位按照划分的卫生清理范围对指定区域进行公益卫生清理工作。

二、活动流程及主

要工作

（一）前期准备工

作

1、首先是环保小队

队员之间统一思想，每天统一商量安排第二天的环保活动，并积极为班级同学宣传做好同学

们的思想工作。

2、制定环保活动的

场地、路线，准备活动所需的工具；在组织班级公益环保活动前要准备足够的劳动工具，安

排班级带队的负责人，告知他们活动的地点以及行进路线等。

（二）活动流程

1、按照活动策划，

在天气条件允许的情况下（没有下雨、刮大风的天气），我们按照活动策划每天在上下学的路

上组织队伍一起步行上下课，沿着路途捡地面上的可见垃圾。

2、晚上在“大学生自主进行宿舍楼楼道、卫生间清理”活动试点23栋进行义务打扫，具体

是在晚上的十点至十点半之间帮助清扫楼层的楼道、楼梯以及电梯进行义务打扫。

3、周六周日上午，

环保小队进行“校园游”公益环保活动，在校园内进行垃圾清理工作。

4、以环保小队所做

的公益环保活动为素材展开宣传，呼吁其他同学积极参与我们的公益环保活动。

4、由绿色环保组织

征求学院老师意见后划定公益清扫区域，划分给各个班级，为各个班级安排合适的工作时间。

同时派发需要的劳动工具。

5、结束活动后做出总结。

三、活动总结

（一）活动的优越

处继续发扬

1、活动合理统一安

排公益环保任务，没有影响参与活动同学的学习、生活，也没有影响周围人员。

2、通过络和面对

面形式进行宣传，无需宣传成本；清理垃圾的时候用学院统一的劳动工具，无需工具租借费

用；安全环保。

3、活动的任务量小、

工作轻松、任务结束快，没有占用参与者的过多时间。

4、活动初步在全校

范围内展开，取得了良好的效果，环保队伍打扫过的地方环境明显好转。

5、活动以公益环保为主线具有一定的感染力，带动了更多的同学参与了公益环保活动。

6、活动效果明显，

清理过后环境有了很好的改观。

7、、以公益形式进

行环保工作，由绿色组织带领，活动简洁明了，队员们都发扬了踏实肯干的作风，活动效果

得到了一定的认可。

（二）不足之处努

力改进

1、本次活动首先宣

传效果不够到位，在全校范围内并没有引起很大的影响。

2、大家的环保意识

有了一定的提高，但是范围比较局限，周边还有很多不爱护环境的现象。

结语：从大绿色环

保队成立到现在，我们一直致力于提高大家的环保意识，义务打扫校园内的垃圾，爱护校园

的环境；我们一直坚持着公益环保活动，每天每周都在努力坚持。同时也遇到了不少的质疑

和讽刺，不过这些也是我们不断向前的动力，我们的活动还不足够大，影响还不够深远，但

是我们还是会坚持下去。

生活在这个公共环

境当中，每个人都应该树立起爱校护校的环保意识，注意自己言行举止，从不随手丢垃圾、

不随地吐痰这样的小事开始，努力改变周围的环境，为自己为他人创造一个良好的环境。我

们会继续我们的环保活动，努力为校园的环境做出一份贡献。

篇2：大学环保公益活动总结

大学环保公益活动总结

活动主题：

“绿色时尚 环保

生活”

活动目的：

为了加强和改进大

学生思想政治教育，绿化校园，材料及资源系学生会欲策划一次公益实践活动，使大一所有

贫困生同学都能参与到环保校园公益活动中来，体验社会增加社会责任感。

活动时间：

XX年10月份

活动组织人员:

学生会全体成员

活动地点：

吉林电子信息学院

职业技术学院

活动意义

1.有利于同学们

走出校园，步入社会，了解社会实际情况，

体验生活，丰富课

余生活

2.通过公益活动在维护校园卫生的同时，也或多或少地向

群众宣传了环保意

识，起到了一定的呼吁保护环境的作用

3.有利于增进同

学们的友谊，增强同学们的动手能力和社4.

5.

活动反思

1.

2.

3.

会实践能力，增强

班级的凝聚力和集体荣誉感 通过切身行动有利于展现我们90后大学生也能吃苦耐劳，也能

积极承担社会责任 有利于发扬我们福建工程学院的学子们乐于服务他人，奉献社会的精神

活动中，出现组织不力，一部分同学顾着拍照，游玩，是勤工部的活动计划做得不到位，以

后会加以改进 对活动路线掌握不熟悉，导致延误些须时间，以后开展活动会做好安排工作

在活动中发现校园的部分同学存在不文明的习惯，垃圾随地乱扔，这折射出我国的人民素质

有待提高 4.我们在活动中，只注重捡垃圾，而却忽略了更应该大力

宣传环保的意识，

这才是改进校园卫生的根本措施，以后会加以改进

材料及资源系

团总支

XX年10月

篇3：小手拉大手环保活动总结

“小

手拉大手，环保路上一起走”活动总结

邯山区胜利街小学

为培育和践行社会

主义核心价值观，营造全民参与绿色节能、低碳环保的良好氛围，增强学生的环保意识，提

高学生对环保知识的认知，我校开展了“小手拉大手，环保路上一起走”为主题的系列活动。

此次活动对象为全校一至六年级学生，时间为10月中旬至11月中旬，以“我的梦、绿色梦、

中国梦”为主题，以“从我做起，带动全家，推动社会”为宗旨，倡导学生及家庭积极参与，

让学校形成绿色“小气场”凝聚环保“大气候”，共同创建生态文明、和谐宜居家园。

本次活动形式多样，

共开展了以下几项活动：

一、环保讲座。11

月2日上午，邀请了河北工程大学的大学生志愿者到我校来，利用生动形象的课件展示，为

学生进行了公益环保讲座。在活动过程中，大学生志愿者向学生介绍了什么是公益、环保的

具体做法，并指导学生在面对不文明行为时的具体劝阻方法。大学生志愿者给李良辉通过节

约用水的讲座，用宣讲的形式传播环保知识，让小学生从小就在心中种下环保节约的种子，

同学们共同承诺：垃圾分类、保护环境、清洁空气、守望蓝天，为邯郸和邯山的环境发展贡

献自己的一份力量。

二、环保小制作。

让学生与家长一起动手，利用废旧材料，制作出精美的手工作品。在制作过程中，自然地灌

输给学生环保的意识，认识到一些废旧物品再利用的方法，认识到随意丢弃垃圾等废弃物对

环境的危害。活动中，共上交作品百余件，学校把作品进行分类评比，评出了一二三等奖，

并在全校升旗仪式上进行了颁奖。活动传播了环保理念，践行低碳生活。

三、回收废旧报刊

杂志。各班班主任发动学生把废旧报刊杂志进行回收，告诉学生这些废旧报刊杂志是可以再

利用的，除了再进行造纸，还可以用一些废旧的广告纸进行纸编、折纸等，做成日常可用的

一些像烟灰缸、花瓶、风铃等装饰性的和实用的物品。

在这次活动中，全

校学生热情高涨，积极参与其中。各班接到通知后，迅速在班主任老师的组织下投身到“我

为环保做贡献”活动中来。推动低碳生活，学生体验丰富。许多同学看到班里回收回来的废

旧纸张，不断地发出感叹说：“原来我们身边有这么多可以回收的垃圾啊！把它们回收再利用，

就是对保护环境做自己的一点点贡献啊！”还有的同学说：“其实举手之劳就可以推动低碳生

活，我们缺少的只是行动！”大部分同学把此次活动中的感受写了下来，从孩子们交回的体会

中流露出了自己在收集废旧书报中的感受，字里行间都流露出对环保的深切感悟。我们相信

每位同学都有不一样的感受，不一样的收获，但无论怎样，投身环保，贡献自己一份力量的

心是相同的。

通过此次活动，我

们明显地感受到孩子们环保意识强了，校园里没有了乱扔垃圾的行为，弯腰捡拾垃圾的行为

多了起来；没有了破坏花草的行为，主动擦拭校园栏杆、墙裙、窗台等的行为多了起来；没

有了浪费水资源的行为，随手关紧水龙头的行为多了起来；大白天还开着灯的现象没了，节

电意识明显强了。绿色、环保、低碳，逐渐地

走进了学生的生活。

此次活动是宣传环

保、实践环保的更进一步深入，我们的目的就是让学生了解这项活动的意义和目的，充分认

识活动对培养学生环境保护意识的重要作用，今后我们会继续努力，一如既往，把此次活动

的意义延伸下去，让地球母亲真正得到我们的呵护！

篇4：公益活动总结

中原工学院信息商务学院

机械工程系 机自111班

作为一名大学生是国家的栋梁之才，努力提高道德素质，完善人格，是一种责任，“修身齐家

知国平天下”，社会的进步，国家的建设，人生的成功，需要的何止是文化技术？经济在发展，

一个受高等教育者，要支撑和继承的东西很多，这就需要我们去做，去行动。况且，加强道

德修养，也是个人素质提高的一个重要方面。尊敬他人等做人的基本准则是每个大学生都懂

得的。但道德意识和严于律己精神的缺乏，已严重的破坏了大学生的社会形象。这等待我们

去改变。作为一个大学生，对自身的道德修养多一点意识，多一点责任吧！

篇3：学校食堂工作总结

学校食堂工作总结

【学校食堂工作总结一】

树立“服务育人”的宗旨 规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有 743 人，分 16 个教学班，在岗教师 45 人，厨房聘用职工 2 人。学生在校早餐人 数在 130 人左右，在校中餐人数在 400 人左右。学校在教育主管部门和卫生主管 部门的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的宗旨，规范了学校食堂安全 卫生管理工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩 序，受到了师生和家长的好评。

一、以人为本，牢固树立师生服务意识 我校食堂目前有专兼职行管人员 1 人，炊事员 2 人。炊工的招聘、选拔、考 核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。 为确立服务育人意识， 让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。

二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度，以制度制约人 制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度，从内容上大致可分三 类： 工作人员职责类， 食品卫生安全管理类和财物管理类。 有国家制定的， 有市、县主管部门制定的，也有食堂管理小组根据本校实际制定的，如《食堂安全卫生 制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉， 而且一切行为都要受到这些制度的约 束。

三、切实加强食堂食品卫生安全工作 学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事， 无论把这项工作提 高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失，我们进行了全方位、全 过程、全天候的立体式档案化管理，食堂目前共印制各式表格 10 多校，在确保 卫生安全过程中，做到了严把“五关” 。

首先是严把采买准入关。 对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收，由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材 料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的 食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开， 非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。 其次，严把生产操作关。

在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的 消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐 厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤 和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切 后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸 泡， 什么菜用盐水浸泡， 什么菜泡多长时间， 我们要求工人师傅严格按规程操作。 荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟， 豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。为了加强责任，学校与食堂各操 作间班组签定了食品卫生安全责任书。

严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存 放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏 柜，坚决不售霉变食品。 第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，我们一般采用物 理消毒和化学消毒两种方法，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行 化学消毒，再上蒸柜蒸 30 分钟以上，大件物品放入稀饭锅中煮沸 30 分钟以上， 既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次， 并详细填写消毒记载表，将消毒工作落到实处。

近几年来，市卫生监督局每次抽 查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在 100%。 第五，严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检，持有健 康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服， 做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗;售饭时载口罩; 工作中杜绝抽烟。 扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境， 提供 了坚实的后勤保障，得到了全校师生的认可，家长的依赖和各级领导的肯定。我 们将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受上级部门的监督与指导，更好地 为师生服务，使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。

忙碌的一个学年过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以如下总结：

第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工

作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。

第二、先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。

金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，每天坚持记好台帐，抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。

总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。

【学校食堂工作总结三】

“民以食为天”，对于走出家门的学生来说，“吃”比“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，学校食堂管理工作，学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康，关系到学校的声誉，关系到教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到社会的稳定。因此，食堂管理工作，学生关心、家长关心、社会关心，上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视，工作上支持，资金上保证。XX年我校就以高标准通过了无锡市“A”级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员，深感责任重大，工作重要性认识到位，有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单汇报：

一、建立食堂管理络机构。

学校的食堂由我们总务处全面负责，一名副主任专门具体抓日常工作，膳管会实行食堂的质量评议及财务监督，膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加，直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组，分别由学校聘请的两名负责人为班长，分工到人，明确职责，层层签定安全责任状，互相监督、考核。

二、完善制度，措施到位

我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议，并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议，集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。从XX年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《张渚高级中学食堂卫生基本要求》、《张渚高级中学食堂安全责任状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个人卫生制度》，以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省食品卫生条例》等内容，做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把制度落到实处。一方面，食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上，对全体员工进行技能强化培训，今年我们进行了两次模拟灭火演习，还针对部门不同岗位的要求，对个人技能实施了多次演练，另一方面，加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度，以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯，通过采取一系列行之有效的措施，从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

三、食堂管理形式

现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度，由食堂厨师开出菜单，经总务处审核，再由定点单位送货，由总务处委派的专人负责验收、审核，然后由总务主任审批，整个过程由校医监督卫生，膳管会不定期抽查相结合。学校现有1200人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐不低于12个品种，中、晚餐不低于23个菜的品种让学生挑选，并采取一菜多做的方法来适合学生的口味。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。目前，全晕2元、小晕元、时令蔬菜元—元、汤免费。按学校食堂的经营理念不赚学生的钱，目前利润控制在%以内，基本做到资金全部用于学生伙食中。

四、实施定点采购制，杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，色拉油和调料、大米在食油公司采购，平时肉类等坚持在质量第一，价格第二的原则下，由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由总务处验收，切实把握好进货验收关。本学期蔬菜类主要由镇蔬菜基地提供，肉类为宜兴瑞德公司提供，从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，总务处不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学期进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。

四、存在问题

在自查自纠的过程中，还有些问题：必须进一步加强食品采购的质量，建立更可行的规章制度，应更快的使部分学生家长加入到膳管会，从而做好家长、社会的宣传教育，平时要加强对总务处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重，如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全，是我们学校今后始终要思考的问题。

【学校食堂工作总结四】

本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。

篇4：食堂开放日总结

关注食品安全 共建平安校园

——陈村镇紫荆学校食堂开放日活动总结

10月29日是我校食堂开放日，本次活动安排有序，组织得力，向社会宣传了党的惠民政策落实，学校食堂管理举措；让社会了解、参与了食品安全过程管理，有力地宣传了食品安全知识，检查整改了学校食堂食品卫生管理中存在的问题，使学校、家长、社会关注食品安全，使社会各界了解支持学校各项工作的开展，共同建设一个平安和谐的校园环境。现将本次活动总结如下：

一、活动安排：

1、28日下午第三节课，全体班主任召开了“关注食品安全，共建平安校园”为主题的班会，对学生进行了食品安全教育。

2、29日上午邀请“两代表一委员”和膳食委员会成员以及部分学生家长代表现场看、听介绍、吃午餐，介绍了学生的就餐和餐厅管理情况。

3、带领局领导和群众参观了学生食堂、学生就餐环境。尤其是对于餐厅师傅持证上岗，餐具消毒，食品留样，储藏间内防鼠台的设置以及食品原料的离地离墙等管理兴趣浓厚，还参观了食堂师傅的饭菜制作流程。

4、“两代表一委员”和膳食委员会成员及家长参观了馒头的制作过程，并品尝了学校蒸的馒头，还邀请部分家长中午和学生们一起吃饭。

5、局领导到我校检查指导了食堂卫生管理工作，肯定了我们的

工作成绩，同时也从专业的高度提出了新的要求。

二、本次活动的成功之处：

1、在活动中，我校制定了食堂开放日活动方案，成立了食堂卫生管理领导小组，印刷了食品卫生宣传资料，整个活动过程安排有序，组织得力。

2、在活动中，有解说，有摄像、有照片，有信息报道。

3、家长的广泛参与，积极配合，和学校共同探讨食堂卫生管理情况，献计献策，提出了宝贵意见，更好的提升了学校食堂管理水平。

4、通过活动，宣传了党的惠民政策落实和食品安全知识，对全校师生和学生家长起到了良好的教育作用，有着良好的社会效应。

三、不足之处：

虽然活动组织的比较好，但是距离领导的要求还是有些差距， 其中的不足之处不容忽视，如：

1、食堂门窗必须安装防盗设施，并且在离开时必须把门窗关好，防盗，防投毒！

2、食堂操作间装有足够的摄像头保证安全操作，但学生餐厅摄像头太少，就餐期间的突发状况等存在安全隐患；

3、剩菜剩饭的处理不能停留在一纸协议上，更要有详实的资料记录。

总之，这次活动，对学校、对师生、对社会更多的关注食品安全，起到了良好的宣传教育作用，有着良好的社会效应。

篇5：校园公益活动最终汇报发言稿

尊敬的评委老师，亲爱的同学们：大家晚上好！

很荣幸今天能够站在这里给大家展示我们的“绿之源在行动”播撒阳光公益活动最终总结报告。“绿之源”，顾名思义，绿色校园，从源头做起。我们的活动不似别家，不是单独一个个体，而是一整套系列活动。

今天，我的汇报内容主要包括以上四个方面（活动目的、活动宣传、活动过程及活动总结）。

不言而喻，活动目的当然是为了提高同学们共建美好校园的意识，促进阳光校园建设，为学校升本做贡献。

而本次我们的活动宣传则采用了“传统与现代化并济”的方式，一方面是进班宣传，另一方面是在教室以外发放环保倡议书。

我们都知道，如今是个络信息化的时代，那么络宣传自然是必不可少，因此我们充分利用商院站进行大力宣传。最近啊，气温骤降，越来越冷，要想保温，“围脖”自然也是少不了的啊，所以呢，我们还充分运用微博这一新潮手段进行宣传。

宣传结束自然就是我们正式发起行动的时候了。

我们的环保行动主要分为6大模块，重磅出击！请看：

1、绿色校园在行动

2、绿色承诺在行动

3、绿色宣讲在行动

4、绿色文化在行动

5、绿色改造在行动

6、绿色晚会在行动

这是一组“绿色校园在行动”的照片，同学们在学生会的组织下，自觉在操场捡拾垃圾，维护运动会期间校园清洁工作。

这是11日27日中午，在春晖校区的食堂门口组织的“绿色承诺在行动”环保签名活动，活动得到了老师同学的大力支持，校党委委员、纪委书记王春进教授与院党总支书记仲稳山教授与同学们一起进行环保签名。

下面请我的队友们给大家展示签名成果。

除了签名活动外，我们还进行了环保知识宣讲，宣讲活动共计八场讲座，历

时整整13天。

环保知识宣讲活动得到了同学的喜爱，每次活动都会有大批的观众。

我们都知道啊，环保要从身边做起，从源头做起。因此，我们倡议同学们改造旧物，变废为宝，来，请看，是不是很漂亮呢？想不想亲眼目睹一下？看这里。。

一般啊，各类环保标语随处可见，我院学生也发挥自己的想象力，用他们自己的思想创出环保标语，呼吁大家爱护环境。

与此同时啊，我们还别出心裁地举办了一场环保公益晚会。晚会现场，同学们用相声、小品、朗诵等各种方式表达出了对环保的支持，指导老师还对活动中表现优异的同学进行了表扬。

在整个活动期间，我们一直充分运用学校站，对活动的过程进行了跟踪的报道。

活动结束后，我们又利用课余时间走进校园分发问卷，对此次的活动成果进行调查统计，结果如下：

也许大家觉得，至此我们的公益活动将要落下帷幕，那么你就大错特错啦！因为在活动即将结束之际，我们还开展了一项特色活动，环保祝福语，传递你我他！老师们也纷纷在小卡片上写下了对环保、对活动的祝福，为我们的“泰之树”增枝添叶。我相信啊，在老师与同学们的祝福声中，泰之树将茁壮成长。

现在送上一幅原创对联“愿泰树情揽四方，祝泰师秀育华章”！

最后，住学校升本成功！

篇6：食堂义务劳动活动方案1

食堂义务劳动活动方案

组织协会成员开展义务劳动，可以体现为大家服务的宗旨。为更好的进行本次活动，特组织开展食堂义务劳动活动。

一、活动主题

服务他人，自我服务。

二、活动目的

为提升协会的影响力，发动同学的服务意识，体现食堂良好的卫生风貌。特组织本协会进行义务打扫除。

三、主办单位：中国传统文化交流协会

承办单位：社团义务部

四、活动时间：XX年11月3日 周一

五、活动地点：天津石油学院 餐厅

六、前期准备：1、宣传工作：张贴海报三张（一食堂、二食堂、回民食堂各一份）。

2、提前安排活动当天的人员。

3、准备给义务劳动人员佩戴袖章

4、分两小组，每一小组8人，负责餐具的回收和垃圾的回收。另外三人其负责照相工作。

七、活动内容

1、当天活动开始前先集合所有参加义务劳动人员，清点人数，发放袖章。有工作人员向参加者介绍开展此次义务劳动的的意义和目的。

2、带领参加者进入食堂进行参观工作流程，明白食堂为我们提供的服务。

3、将参加者进行分组，分别负责食堂餐具清洁、餐具回收等工作。

4、活动结束后，请参加者谈谈活动的感受收获。

八、后期工作

1、将活动中的场景拍摄得到的照片以及活动记录整理后保存下来，将活动新闻发到校园上。

2、撰写活动总结，总结经验教训以便今后能更好好的开展此类似活动。

九、效果评估

1、使活动参加者体会到劳动和奉献的快乐，增加对餐厅的认识。

2、使广大同学了解食堂我为我们提供的方便，提高食堂在同学中的影响力。

民族文化交流社团

义务部

XX年10月30日

篇7：爱心社活动总结

湖南工业大学爱心社XX年上半年

活动总结

湖南工业大学爱心社

年6月

XX

湖南工业大学爱心社

目 录

爱心社理念--- 活动结果及意义---

自

我

评

估-

湖南工业大学爱心社

爱心社理念

宗旨： 奉献爱心 传承文明

日常理念： 我们不一定是最优秀的，但一定要是最合作的；

我们要像兄弟姐妹情谊那样和睦相处地工作； 我们要像追求个人事业那样追求团队的事业！

志愿者观念: 我们常常无法做伟大的事，但我们可以用伟大的爱去

做些小事；

赠人玫瑰，手有余香；

用爱拥抱每一天，用心感动每个人；

一切为了需要帮助的人，为了一切需要帮助的人，为 了需要帮助的人的一切。

人本理念： 生日必访、生病必访、生活困难必访；

尊重人、关爱人、信任人、造就人、成全人、发展人。

精神理念： 爱社如家的主人精神；

团结宽容的协作精神； 锐意进取的创新精神； 不计得失的贡献精神； 不甘落后的拼搏精神； 求实执着的敬业精神。

湖南工业大学爱心社

湖南工业大学爱心社

一、

XX爱心社牵手酷购校园公益行

爱心社与酷购方合作，在酷购房提供媒体广播展示平台的前提下，酷购方将在平台上开通公益板块，爱心社率先负责失物招领和遗失启示两个公益内容。具体活动可分为：

1.爱心社将安排社员定期向酷购方提供责失物招领和遗失启示信息，以便于公益信息及时得到更新。

2.爱心社定期对酷购机器进行检查故障和清洁，对破坏者及时劝止。 3.爱心社社员每天对酷购机器查看用纸状态和换纸，保证用纸顺畅。 4.爱心社对酷购方提供的钥匙和打印耗材等要妥善保管，伍当其用。 5.爱心社根据学校师生需要，将进一步开发公益

内

篇8：食堂安全工作总结

篇1：食堂安全工作小结

堇山

小学创建于XX年3月，是鄞州中心城区新开办的一所全日制公立小学。

学校地处鄞州中心

城区核心地带，位于堇山中路与天童北路交叉路口。占地24079平方米，建筑面积21559平

方米，总建设资金约亿元，设计规模30个教学班，可容纳1225余名学生。

学校校园环境优美，

教育教学设施先进。校区按浙江省一类学校的标准要求设计和建造，建有图书资料中心、科

学实验中心、多媒体教学中心、艺术体育中心、健康教育中心等“五大教育中心”。配备现代

化集成控制系统、有线广播系统、闭路电视系统、程控电话系统、校园络系统、办公管理

系统等“六大智能系统”。新校区将于XX年秋季正式建成投入使用。

学校现有一年级8

个二年级5个教学班，545名学生，34名专任教师。其中2位教师是高级教师职称；有5名

教师获得市区骨干教师称号，十余名教师荣获过省、市、区级教坛新秀称号。80%教师具有本

科学历，3名教师具有研究生学历。学校还分别从华东师范大学、陕西师范大学、浙江师范

大学公开招聘多名硕士研究生、本科生。用爱心、诚心、细心和耐心换取家长的放心，用高

尚的师德、精湛的师技、博大的师爱换取学生们的快乐成长，已成为堇山每一位教师永恒的

追求。这支师德高尚，业务精良的教师团队正带动着学校教育教学工作向着既定发展目标快

速前进。

年轻的堇山小学，

秉承“尊重关注每一个，多元发展每一个，好习惯滋润每一个”的办学理念；确定了“把学

校办成品质一流、外语教学特色鲜明的高品位小学”的办学目标；确立了“求知、向善”的

校训，“博学明礼、修身健体”的校风，“尊重关注、乐教善教”的教风，“乐学善思、自主合

作”的学风；堇山人以“人文校园、英语学园、书香校园、个性乐园、幸福家园”的特色校

园思路来规划学校未来的发展。努力实现“建设有文化有品位的校园、塑造有思想有风格的

教师、培养有特长有个性的学生、创办有特色有品位的学校”的四大目标。

学校是一个特殊的

单位，学生又是一个特殊的消费群体，学校食堂管理工作，学生的卫生饮食安全问题关系到

学生的身体健康，关系到学校的声誉，关系到教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到

社会的稳定。因此，食堂管理工作，学生关心、家长关心、社会关心，上级领导更关心。我

们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视，工作上支持，资金上保证。开学初我校就以

高标准通过了 “b”级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员，深感责任重大，工作

重要性认识到位，有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单汇报：

一、建立食堂管理

络机构。

学校的食堂由我们

后勤管理处全面负责，一名副主任专门具体抓日常工作，膳管会实行食堂的质量评议及财务

监督，膳管会由工会、教师代表，学生家长代表，直接对校长室或后勤管理处提出伙食的质

量评价。学校食堂工作人员成立班组，分别由学校的负责人为组长，分工到人，明确职责，

层层签定安全责任状，互相监督、考核。

二、完善制度，措

施到位

我们后勤管理处每

月对食堂工作人员召开一次专项会议，并聘请区市安监局，药监局等同志定期指导食堂工作

的开展，在会议上，集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。从开学初年起

就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《堇山小学食

堂卫生基本要求》、《堇山小学食堂安全责任状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、

《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个

人卫生制度》，以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《浙江省食品卫生条例》等内容，

做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把

制度落到实处。一方面，食堂在组织全员对各项管理制度进行

学习的基础上，对全体员工进行技能强化培训，今年我们进行了模拟灭火演习，还针对部门

不同岗位的要求，对个人技能实施了多次演练，另一方面，加大了管理制度实施过程对具体

操作人员的现场监督和现场教育的力度，以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不

良习惯，通过采取一系列行之有效的措施，从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

三、食堂管理形式

现学校食堂的严格

按照五常法来进行操作，做到了每周菜单公布，每天菜品由学校负责人开出菜单，经后勤管

理处审核，再由定点单位送货，由后勤管理处处委派的专人负责验收、审核，然后由后勤管

理处主任审批，整个过程由学校监督卫生，不定期抽查相结合。学校现有600人左右用餐。

要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐做到每日不重复，中餐做到四周不重复，并采取每天

三菜一汤的方式来适合学生的口味。所有菜价由区菜篮子配送公司公开制定。做到资金全部

用于学生伙食中。

四、实施定点采购

制，杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主

要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校

进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，食用油和大米在区

粮油公司统一采购，平时肉类等坚持在质量第一，价格第二的原则下，由资质齐全的菜篮子

配送单位提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证

照，由后勤管理处验收，切实把握好进货验收关。从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、

存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，后勤管理处不定期

检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服

务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心

杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学期进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每

天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作

服、工作帽。

四、存在问题

在自查自纠的过程

中，还有些问题：必须进一步加强食品采购的质量，建立更可行的规章制度，使更多的学生

家长加入到学校食堂管理工作中来，从而做好家长、社会的宣传教育，平时要加强对后勤管

理处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重，如何让师生吃得满意、吃得健

康、吃得安全，是我们学校今后始终要思考的问题。

篇2：职工食堂上半年安全工作总结

职工

食堂上半年安全工作总结

根据红安卷烟厂关于开展安全生产活动要求，结合职工食堂实际情况，紧紧围绕“安全责任、

重在落实”这一活动主题开展活动。加强领导，精心组织，分工负责，分口把关，明确责任，

狠抓落实。召开会议，进行宣传发动，制定工作措施，明确目标、责任和任务。同时还成立

了活动小组，由张彬经理任组长，吴华先、黄忠良、祝小红为组员。活动讲求实际，注重落

实，张彬经理亲自抓组员，组员抓劳务承包人，劳务承包人抓所聘员工，做到一级抓一级，

一级对一级负责，从而保证了安全生产活动的顺利进行。

1、宣传发动，让安

全深入人心。

职工食堂以会议的

形式组织所有员工学习中烟《关于积极开展XX年安全生产活动》的文件精神，结合厂领导

关于安全生产活动的要求，制定了职工食堂XX年零事故的安全目标，围绕这一目标，对职

工食堂所有员提出了具体的要求，并以《安全责任书》的形式将责任层层分解。责任书以“饮

食卫生安全”和“生产安全”两大块为依据，逐月对责任人进行考核，与责任人的安全风险

金、月奖挂钩，与劳务承包人的承包费挂钩，真正做到让安全长驻心中，力戒让安全成为口

号。

2、以安全为契机，

落实隐患整改，注重效果。

为了将本次活动落

实到实处，使活动的开展有成效，首先职工食堂以张彬经理牵头，带领安全员、班长、保管、

劳务承包人每天进入操作间、就餐大厅等地巡查，查找职工食堂内存在的安全隐患，听取

员工的反映意见，逐一记录，逐一整改。其次，抓好现场管理。对于员工现场工作中的不安

全行为积予以指正，陈述利害，并责令其改正。对于拒不按安全操作流程办事的员工进行从

重处罚，这样解决了在执行各项规章制度、自主保安全过程中存在的问题。

3、积极配合安全开

展一系列的活动。

6月12日午餐后，

职工食堂召集白班、夜班所有人员在就餐大厅进行安全知识自培，知识点涉及灭火器的使用、

如何处理油锅起火、电源短路后如何操作、食品的安全存放、食品的鉴别使用等等，并再次

强调了各种炊具、电器设施的安全操作流程。

6月是一个多雨的

季节，职工食堂包括经理在内，管理人员实行值日制，除了负责每天环境卫生监督检查外，

还必须负责下班后的巡查，例如：门窗水电汽是否关好、房屋是否漏雨、地沟是否通畅等。

卫生始终作为职工

食堂重中之重，宣传发动会议后连续一个星期，职工食堂工作人员利用午休时间大搞卫生，

上至天花板，下至地面，点到死角，面及门口周围，真正做到了一尘不染、窗明几亮，并要

求在以后的工作中以此为标准，每天下班后打扫卫生，每周大搞一次卫生，以制度的形式落

实了下来。

职工食堂通过安全

活动，收获颇丰，活动中涌现了一批安全工作做得好的个人和班组，全员整体安全意识得到

了极大的提高。但是，我们还是要求全体工作人员戒骄戒躁、居安思危，继续寻找自己工作

中的不足，以便在今后的工作中取长补短，更好地为红安烟厂安全生产作出贡献。

篇3：食堂食品安全工作总结

食堂

食品安全工作总结

秋季正值学校食品安全事故高发季节，为进一步做好我区学校食堂食品安全工作，强化学校

依法治理的意识，牢固树立健康第一的指导思想，促进学校改善卫生条件，完善食品安全各

项规章制度，防止食品中毒事故的发生,保障师生的身体健康和生命安全，根据《关于进一步

加强学校食堂食品安全工作的通知》要求，坚持“预防为主、科学治理、明确责任、综合治

理”的工作方针，依据《食品安全法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，把日常监管与集

中整治、食堂自律与部分监管、全面推进与重点突出有机结合起来，现将工作开展情况总结

如下：

1、认真开展学校食堂食品安全检查

食品安全监管对我校食堂开展了专项检查，检查采取查看资料和现场查验的方式，依据学校

食堂食品安全专项监视检查表的内容，仔细检查学校食堂环境、许可情况、从业职员健康状

况、餐饮具消毒、索证索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加剂的治理使用等环

节，检查总体情况良好，学校负责人高度重视学校食品安全工作，卫生条件符合要求，各项

制度落实比较到位，但检查中也发现学校食堂的卫生状况不理想，食品留样不规范等，针对

存在的题目，检查组出具卫生监视意见书，责令限期整改。

2、全面落实学校食品安全责任制度

学校都建立健全食品安全责任制度，明确每个环节每个岗位职员的责任，确保治理责任到人，

校长作为第一责任人，总揽全校食品安全工作，分管领导作为直接责任人亲身检查督促，协

调解决治理工作中的题目，专职食品卫生治理职员认真履行职责，按照卫生监视部分的要求，

狠抓各项卫生安全措施的落实，学校食堂从业职员和广大师生食品安全意识普遍进步。同时

我校认真完善食品安全突发事故应急预案和食堂食品安全长效治理制度，积极开展应急演练，

确保食品安全工作常抓不懈。

3、大力开展宣传教育培训

学校通过开设健康教育课、专题讲座，利用板报、校园广播、发放食品安全资料等多种形式

宣传普及食品安全知识，加强广大师生的法律知识和维权意识，做到人人知晓，广泛参与。

同时加大对食堂从业职员培训，10月12日下午，开展了一次食品安全知识培训，重点讲解

了《食品安全法》、学校食堂环境卫生要求和突发食品安全事故的应急处理，进一步有效提升

了食堂从业职员的安全意识和业务水平。

此次学校食品安全工作，针对性强、重点突出、目的明确、检查范围广，学校食堂食品卫生

安全工作总体水平有了较大进步，学校食品安全工作进入了制度化、规范化、科学化治理的

轨道, 有效的消除了食品安全隐患，为预防食品中毒事件的发生打下了良好基础，今后，我

校将继续加大对学校食堂的监视检查力度，切实保障广大师生的身体健康和饮食安全。

篇4：食堂安全小结

我校

一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作，成立了学校卫生工作管理，校长亲自

担任组长，成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时，我们还制订了详细的学校卫生管

理制度，并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》，并按时进行年审。在具体的食堂管理中，我们采取了以下的一些措施：

一、在原料质量及粗加工方面做到：

1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。

4

专用场地。

5

素分开。

面做到：

排列整齐。

2

柜，并做到离墙、离地存放。

3

通风通气，有防潮、防霉设施。

间做到：

给、排水方便合理。

2

腐、蚀材料构筑，无积水。

3

墙裙。

4

无霉点，无蜘蛛。

5

贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。

6

虫、防尘的卫生设施。

7

买青菜要求先行浸泡20分钟。 消毒餐具。

2

冲洗池及消毒池。

3、设有原料加工的、原料清洗做到荤、二、在食品贮有方、食品分类存放，、有食品货架和货、仓库做到干燥、三、食品制作及餐、通风透光良好，、地面有无毒，耐、粘贴有白色瓷砖、天花板光滑整洁，、灶台及分餐台粘、设有能防蝇、防、高有青菜浸泡池，四、对餐具做到：、有专人负责洗涤，、设有餐具洗涤池，、已消毒的餐具采

篇9：食堂安全工作总结

篇1：食堂安全工作小结

堇山小学创建于XX年3月，是鄞州中心城区新开办的一所全日制公立小学。

学校地处鄞州中心城区核心地带，位于堇山中路与天童北路交叉路口。占地24079平方米，建筑面积21559平方米，总建设资金约亿元，设计规模30个教学班，可容纳1225余名学生。

学校校园环境优美，教育教学设施先进。校区按浙江省一类学校的标准要求设计和建造，建有图书资料中心、科学实验中心、多媒体教学中心、艺术体育中心、健康教育中心等“五大教育中心”。配备现代化集成控制系统、有线广播系统、闭路电视系统、程控电话系统、校园络系统、办公管理系统等“六大智能系统”。新校区将于XX年秋季正式建成投入使用。 年轻的堇山小学，秉承“尊重关注每一个，多元发展每一个，好习惯滋润每一个”的办学理念；确定了“把学校办成品质一流、外语教学特色鲜明的高品位小学”的办学目标；确立了“求知、向善”的校训，“博学明礼、修身健体”的校风，“尊重关注、乐教善教”的教风，“乐学善思、自主合作”的学风；堇山人以“人文校园、英语学园、书香校园、个性乐园、幸福家园”的特色校园思路来规划学校未来的发展。努力实现“建设有文化有品位的校园、塑造有思想有风格的教师、培养有特长有个性的学生、创办有特色有品位的学校”的四大目标。

学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，学校食堂管理工作，学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康，关系到学校的声誉，关系到教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到社会的稳定。因此，食堂管理工作，学生关心、家长关心、社会关心，上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视，工作上支持，资金上保证。开学初我校就以高标准通过了 “b”级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员，深感责任重大，工作重要性认识到位，有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单汇报：

一、建立食堂管理络机构。

学校的食堂由我们后勤管理处全面负责，一名副主任专门具体抓日常工作，膳管会实行食堂的质量评议及财务监督，膳管会由工会、教师代表，学生家长代表，直接对校长室或后勤管理处提出伙食的质量评价。学校食堂工作人员成立班组，分别由学校的负责人为组长，分工到人，明确职责，层层签定安全责任状，互相监督、考核。

二、完善制度，措施到位

我们后勤管理处每月对食堂工作人员召开一次专项会议，并聘请区市安监局，药监局等同志定期指导食堂工作的开展，在会议上，集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。从开学初年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《堇山小学食堂卫生基本要求》、《堇山小学食堂安全责任状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个人卫生制度》，以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《浙江省食品卫生条例》等内容，做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把制度落到实处。一方面，食堂在组织全员对

堪称佳作。

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